$9 肉

自從來到加拿大後，

我的飲食變得非常健康，多菜少肉。

因為菜比肉便宜多了　/ _> \

不過，我不是素食者，所以還是想吃一點肉的。

這裡介紹，$9 肉！

這是在 Walmart 買的$9 肉。（以前是$8 肉）

其實就是一大塊豬肉，加上調味料、香草等，再綑上棉繩，以真空包裝出售的東西。

幾乎整塊都是瘦肉。

這價錢好像比香港的肉更便宜！　✪ω✪

煮法非常方便！

就是解凍及去除包裝後，整塊放進耐熱容器後，以華氏400度／攝氏204度，焗一個半小時。

不用看爐它也不會焦掉。非常方便。

肉上附有探熱針，肉的內部夠熱時針會彈出來告訴你肉已經熟了。

焗熟後的樣子

之後稍為放涼，去掉棉繩，可以吃囉　✪ω✪

當然我們是有切片的。（你喜歡整塊咬當然也可以。）

我在肉下面放了急凍雜菜。其實放洋蔥更好吃。不過我不知道買了 10 lb 洋蔥的話兩個人要怎麼把它們吃完，所以沒有買洋蔥。

我自己覺得吸收了肉汁的菜比肉本身更美味啊　ヽ(*゜∀゜*)ノ

這塊肉切片後會顯得非常多，可以吃很多餐啊！ヽ(*゜∀゜*)ノ