芝士淋肉汁薯條／Poutine

首先問一個問題：

加拿大有甚麼本地特色／傳統食物？

我每次問別人這個問題，他們都為我沉默，沉默過徐志摩當晚的康橋　<丶｀∀´>

來之前我也不知道的，

但來到了問同學就知道了，

所有人都是回答這一個東西的　<丶｀∀´>　！

芝士淋肉汁薯條／Poutine！

其實有別的東西的，但因為加拿大是個移民國家，

很多傳統食物都是由移民們的國家帶過來，不算是加拿大本土發明的食物，所以大家想爆頭都想不出。

說來這個是芝士淋肉汁薯條／Poutine很好吃的，不過學校飯堂要賣約五元另外再加稅，

實在太貴，只有同學在吃的時候拿她一兩條吃過。

其實是很容易做得出來的東西　(⊙ᗜ⊙)


名稱：芝士淋肉汁薯條／Poutine


材料：


１　薯仔。最近黃肉薯最便宜，一買買了十磅。

２　肉汁..........？英文是Gravy。有罐裝，有粉裝，那一種都可以。很好吃的。

３　芝士。最好吃的是可以拉絲的那些芝士，沒有的話隨便片裝芝士之類的也行。


４　油。



做法：


１　薯仔去芽，洗淨切條。這個切粗一點比較好吃。


２　焗盤塗油。多塗一點沒關係，反正是焗的，不管怎麼塗也不比炸的多油。

３　放上切好的薯條再塗上油。

４　放進焗爐，攝氏二百度焗三十分鐘左右，自行調節。中間可以拿出來反轉一下。

５　焗好後的樣子。

６　放上芝士。芝士的份量........自已喜歡！想吃多邪惡的也可！當然愈多就愈好吃，請根據自己的口味和錢包（芝士很貴。）來決定。

７　肉汁可以微波加熱，淋上去，完成！

非常美味的一種東西　（>∀<）

而且很飽。

自己弄是非常便宜，比去飯堂吃便宜多了。

這道菜誰做的一樣美味（這些東西有甚麼可能會弄得難吃？），絕對會成功的　(▰∀◕)ﾉ

喜歡的話可以自己加煙肉之類的，但不加已經夠好了！