Grilled cheese sandwich ／熱烘芝士三文治

這東西是加拿大小妹介紹我的！

Grilled cheese sandwich ／熱烘芝士三文治　ヾ(●´∀｀●)

容易做又超級美味（而且超級邪惡）。

重要的是，材料便宜！

一條全麥方包特價只售$1.88。

我沒有認真研究北美食物，

但我相信這種三文治應該是非常受歡迎的三文治品種。

不健康的食物最美味了，

來做吧　(*´∀｀)ノ

名稱：Grilled cheese sandwich ／熱烘芝士三文治

材料：

１　特價方包。有錢的話不用買特價的，也有多穀包可以選。

２　便宜的超市品牌蛋黃醬。有錢的話不用超市品牌的，有名牌子可以選。說起來我用蛋黃醬只是作為牛油的代替品，因為蛋黃醬比較便宜。如果有牛油，就不用蛋黃醬了。

３　特價時買的芝士片。這邊有很多不同的芝士可以選，任何一種都可。

做法：

１　把方包拿出來，在每片方包的一面塗上蛋黃醬。

２　把有蛋黃醬的一面隨便丟到鑊中，中火煎。

３　放上芝士。

４　放上另一片方包，蛋黃醬的那面向上。這時可以用重物如一個煲壓上去把三文治按扁來煎，那會比較平均。我不想洗煲底所以不壓了。

５　不要開太猛火，因為蛋黃醬很容易焦。用中火慢慢烘，注意焦的情況。

６　煎至兩邊金黃，完成　ヾ(ﾟ∀ﾟ　)ﾉﾞ

這是非常美味的一種東西，

我懷疑方包最好吃的就是做成這個物體　ヾ(●´∀｀●)

不但外脆內軟，

芝士半溶，

而且蛋黃醬的味道跟芝士很配，

加上微焦的麵包，

簡直是絕配呀　ヾ(●´∀｀●)

我看很多本地人的做法會加入更多不同餡料，

其實加甚麼都可啦，三文治不會抗議的！

我經常都不按常理來煮東西，因為我的邏輯就是，食物是不會因古怪的配搭而跳起來抗議你怎樣煮他的呀。

如果你看到有麵包跳起來抗議說他不想被做成熱烘芝士三文治，那不是妖怪是甚麼？如果你有看見這樣的麵包，請你一定要告訴我，我來幫你除妖。我是讀科學的，由我來把他解剖。我一定會因他而成名拿到諾貝爾獎的，請你一定要告訴我呀！

如果吃的人抗議，那就叫他不要吃，自己去煮。

加拿大小妹最喜歡吃的餡料我記得是煙肉（這邊甚麼都可以加煙肉），和青蘋果！

令我震驚了，加青蘋果會是甚麼味道呢　o｡o

我也看過外國人做這個時加了六片芝士（！！！），

我............做不出　ヾ(○´U｀●)ｼ

我這算是貧窮版了。


又，可以看見蛋黃醬可以代替牛油來煎東西吧。

我還聽說過用沙律醬類物體來炒飯呢。

那就代表，這種東西的含油類高極了，

不要以為吃沙律很低卡很健康呀，

如果你加很多這類醬，

那基本上就是油，

其實很肥的呀，不過因為我讀森林系體力消耗很高不要緊就是了。