簡易版咕嚕雞塊

買了一大盒雞胸肉的後果就是,

兩個人要不停的吃才吃得完 (・ε・`)

整天都是焗雞胸總有一天會吃厭,

所以要不停想出能力範圍以內的新奇口味 (▰∀◕)ノ

難得家裡還一罐罐頭菠蘿,

還有茄汁,就做咕嚕雞塊吧。


名稱:簡易版咕嚕雞塊


材料:

1 罐頭菠蘿,小罐的就可,當然想不停吃菠蘿的話就用大罐的吧。



2 雞胸肉。



3 茄汁

4 醋,我用的是蘋果醋,其他醋也沒問題

5 油

6 鹽

7 麵粉少許,勾芡用


做法:

1 雞胸肉切成適當大小,鑊下油煎熟。



2 打開罐頭菠蘿,把汁倒在微波爐碗內。



3 一邊試味,一邊把茄汁倒進菠蘿汁內拌勻。然後繼續試味,一邊加入鹽調味。最後一邊試味,一邊少量少量地加入醋調味。味道請自行調節。

我只有蘋果醋,發現原來這樣用蘋果醋完全配合,沒有問題啊 (´౪`)



4 在汁用加入少許麵粉拌勻。



5 放進微波爐微波至滾,請根據微波爐自行調節時間。



6 這時雞已經煎熟了。



7 汁也微波好了。



8 把菠蘿和汁倒進鑊內煮一下。



9 完成!



很容易對吧 <丶`∀´>

不要被這個菜嚇倒了,其實很易做的!

這樣做,汁的味道是跟餐廳出品大致一樣的啦。

只是在餐廳中,肉是用炸的,比較好吃而已。

還有,這個菜差一樣材料,就是青椒 (;´ρ`)

加了的話顏色也會好看一點。

不知道為甚麼,

十磅薯仔只賣大約$3,

一個青椒賣$1.5 ?!

這是怎麼樣的奇怪物價 (;´ρ`)

吃不起,就不吃算了。

我看改天跑去問教授這邊有沒有甚麼森林野草可以吃吧............

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