薯仔沙律/馬鈴薯沙拉

這邊薯仔很便宜,這裡

每次去超市基本上都會買。

因為一大包的買,沒得選,所以很多時都會買到發芽發青的 (;´ω`)

那就只好儘快吃,和把所有變壞發芽發青的部份切掉。

我這次就是了,整包都是這樣的,

每個薯仔我也要切掉半個才能吃啊 ( ◢д◣)

不過因為非常便宜,也不能說他騙錢啦,應該說在預料之內吧.........

就是這樣,所以我薯仔煲湯焗薯條原個焗薯薯茸甚麼都做過了,

來做薯仔沙律吧。


名稱:薯仔沙律/馬鈴薯沙拉


材料:

1 薯仔,紅蘿蔔,急凍粟米。紅蘿蔔和粟米可以為一片白的薯仔沙律加入一點顏色,不喜歡可以不加。或者加入西芹也可以,也有人加入煮蛋。自由發揮啦!

這五個是我選出來拍照比較好看的薯仔了,其實其他的不只發青了,而是發黑腐爛啦!





2 蛋黃醬(美乃滋,mayonnaise),或其他喜歡的沙律醬。

這邊沙律醬的口味多極了,煙肉味醃黃瓜味芝士味香草味水果味甚麼都有,想全都試過也要幾年啊。



做法:

1 紅蘿蔔去皮切粒。



2 薯仔去皮切粒。

也可以連皮原個煮熟後再去皮,但因為我是整個薯仔發芽發青所以一定要先切掉才煮。連皮煮的好處是水煮後也不會整個薯仔溶掉;自己選一個喜歡的方法吧。

呀,在切掉半個薯仔後,入面的肉總算能吃 (-д-;)



3 放到煲內煮他們。



4 快熟時加入急凍粟米稍微煮一下。



5 把水倒掉。



6 放涼後裝起來。



7 加入蛋黃醬或其他醬!口味自行調整!



8 拌勻。



9 吃吧 (✿´з`✿)♪



這是在Walmart買的急凍炸雞 (*´▽`*)

已經熟了,只需在焗爐焗熱即可!

味道當然沒有肯X雞的好吃,但便宜多了,

是平常大餐的好東西 (*´▽`*)

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