脆脆羽衣甘藍
我又好久沒來寫東西了 (ง `ω´)۶
其實我不是沒時間來寫,
只是生活實在非常平淡,沒東西好寫 ᕕ(╯°□°)ᕗ
如果我每篇都是寫:
今天掃了地,拖了地,洗了廁所......
這樣的東西有甚麼好看呀呀呀呀 ᕕ(╯°□°)ᕗ
我最近最大的娛樂是在家和回校種田,
但是這邊實在冷,上個多星期還是二十度左右,
今個星期終於突破三十度了 (ノ≧∀≦)ノ
所以之前田裡的東西全部長得很慢。
但是當天氣一熱(其實我覺得只是暖,不是熱),
田裡的植物,包括雜草,
馬上瘋狂地長了 Σ(゚Д゚)!
尤其是雜草,生長速度簡直驚人,
一星期沒回去,泥土的部份會被完全覆蓋,認不出自己的田 Σ(゚Д゚)!
除草前:
除草後:
沒辦法,這邊夏天太短,必需把握時間,長得多大就多大,然後要馬上開花結果。
看到時,我跟朋友是一邊感嘆大自然的神奇,
一邊........跪/蹲著,用手除草。
雜草有很多是一種叫薊的有刺植物,
拔的時候根本是一邊罵一邊拔哪哈哈哈 (*゚∀゚*)
好,從開始種田到現在已經有兩個月左右,
可以收成了 (*゚∀゚*)!
這個!是羽衣甘藍,kale!
是最近流行的(?好像是)健康食物!
在田裡算是比較健壯的植物,也沒甚麼蟲,只有一點點的小菜蟲,問題不大 ⊙0⊙!
我們本來以為,健康食物啊,應該很難種才對,
但又原來不是。
收成很容易的,只需要把一片片葉子拔下來就可以啦 (*゚∀゚*)
回到家洗一洗,只有少量菜蟲。
洗好後晾乾一點,焗爐預熱175度。
因為那條莖....葉柄非常堅韌,所以可以拔掉不吃。
撕開成碎片後塗油.......我忘記在塗之前撕開了.........
種得我這麼辛苦 ,當然我是會連葉柄也吃掉的 (ง `ω´)۶!
不要浪費!
175度的焗爐焗10至15分鐘,一面觀察,他在烤到乾後很容易烤到變黃焦掉。
上碟,灑調味料,鹽呀蒜粉呀黑椒甚麼的自己喜歡,
完成!
我第一次試這樣煮的菜 (゜◇゜)!
很脆!
比薯片更薄,容易碎裂!
但很不錯 (゜◇゜)!
這個菜味道有點天然的苦味,
我覺得很清爽,但老公不太喜歡 ( ̄∇ ̄)
他是小孩子口味 ( ̄∇ ̄)
反而我覺得味道有一點點像芥蘭。
種這個好,又容易種,又健康,最重要的是超市賣得貴!
這邊感覺上是菜比肉貴,自己種田是良好娛樂 ( ̄∇ ̄)
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